info novembre 2011

Voici une info plutôt intéressante : votre bureau contiendrait 400 fois plus de germes que la cuvette des toilettes !!

Le bureau, un incubateur à bactéries

Selon le microbiologiste Charles Gerba, votre plan de travail compte en moyenne 400 fois plus de bactéries que la cuvette des toilettes !

"Pour les bactéries, les tables de travail sont réellement des cafétérias de luxe" déclare le Pr. Gerba « Elles peuvent festoyer toute la journée depuis le petit-déjeuner au déjeuner et même le dîner ».

L'équipe du Pr. Gerba estime qu'à moins que votre bureau ne soit nettoyé et désinfecté durant la journée, les concentrations bactériennes augmentent de plus en plus, avec des pics lors du déjeuner.

Financée par une compagnie productrice de lingettes désinfectantes, cette étude a étudié différents éléments des lieux de travail les plus communs dans quatre grandes villes américaines : New York, San Francisco, Tampa et Tucson. Au total, des échantillons bactériens ont été collectés sur 12 surfaces différentes. Et les résultats moyens de ces 7 000 analyses ont de quoi faire frissonner les amateurs de gastronomie devant l'ordinateur…

Le clavier d'ordinateur plus sale qu'une cuvette ?

Au palmarès des nids à microbes, le téléphone tient la tête devant le bureau, le robinet d'eau courante, la porte du four à micro-ondes et le clavier d'ordinateur. Surprise, la cuvette des toilettes présentait la moins importante concentration bactérienne des 12 surfaces étudiées.

« Nous ne réfléchissons pas à deux fois quand nous décidons de manger au bureau, même si cet environnement contient 100 fois plus de bactéries qu'une table de cuisine ou 400 fois plus que les toilettes. Sans nettoyage, une petite zone de votre bureau ou de votre téléphone peut contenir des millions de bactéries dont certaines peuvent rendre malade » précise le Pr. Gerba.

Selon l'auteur, la population bactérienne des surfaces retenues pourrait inclure des bactéries telles qu'Echerichia coli, Streptococcus, Salmonelle et Staphylococcus aureus.

Et aussi, lavez-vous les mains régulièrement !

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