Les Fiches Santé au Naturel
« L’action surmonte le doute que la théorie ne peut résoudre » (Elbertus)
Encyclopédie .
des Méthodes
Naturelles
Bienheureux de vous accueillir sur le site «Les Fiches Santé au Naturel», véritable encyclopédie du Bien-être. Ces Fiches sont élaborées et mises à votre disposition pour le
développement d'une santé toujours «plus vraie et naturelle». Les notes que vous trouverez sont le fruit de mes 30 années d’étude et d’expérience en tant qu’Educateur au mieux-être et à l’épanouissement humain. N’hésitez donc pas à vous inspirer largement
de ces textes et surtout, à mettre en application. JCL
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Méthodes Naturelles.
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Fiche 55 - novembre 2009
Le choix du cuit en naturopathie
Certaines personnes supportent mal le cru.
Une pomme leur donne des ballonnements. Le naturopathe
prend en
considération cette situation et fait avec « la nature présente » de la personne qui le consulte. Cette incompatibilité digestive s'explique.
- Souvent, il s'agit d'un organisme fatigué usé, irrité, fragilisé par l'âge, par les excès ou par la maladie. Le naturopathe apprendra à son patient à rééduquer ce système digestif à l'aide des cures précédemment évoquées et sur lesquelles je ne reviendrai pas ici.
Néanmoins, je peux dire que le riz complet dont je me suis nourrie pendant trois mois a apaisé mon système digestif. Il me faisait l'effet d'un pansement et ne provoquait aucune lourdeur.
- Le chaud est mieux toléré en hiver et/ou lorsque l'on a une activité physique importante (un travail physique, une pratique sportive intense). On peut alors augmenter la ration de céréales et de légumineuses.
- Le chaud fait partie des habitudes familiales, de la convivialité. Un plat chaud qui embaume la cuisine aiguise l'appétit et réjouit. Il y a quelque chose de rassurant dans la cuisine.
- Sur le plan symbolique et affectif, on associe le chaud au réconfort.
Il calme le mental du nerveux, au même titre qu'un bain chaud. Un plat chaud « leste » le corps ; une boisson chaude étanche la soif et apporte une détente à la fois physique et psychologique.
- L'eau que nous buvons devrait être réchauffée longuement dans la bouche avant d'être avalée, à 37°. Nous devrions « boire » nos aliments et « manger » nos boissons. Ainsi, nous envoyons à notre système digestif les signes précurseurs d'une bonne digestion. Le thé chaud que nous prenons quelquefois au cours du repas facilite la digestion des graisses. Le froid fige.
- Maryse -
Voyez l'article sur l'alimentation crue : Cru ou cuit ? : les Cures en naturopathie