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L'hyperactivité

Publié le par JCL

L'hyperactivité

Hyperactivité de l'enfant : Dans les pays occidentaux, jusqu'à 6% des enfants souffrent du syndrome d'hyperactivité. Cette instabilité maladive, associée à une difficulté de concentration, serait liée au tabagisme de la mère. Une étude publiée dans la...

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Encourager le bio

Publié le par JCL

Encourager le bio

L’analyse déploie sans grande surprise l’impact positif de l’agriculture biologique sur la santé, le bien-être et la sécurité environnementale. Elle réduit l’exposition aux pesticides pour une meilleure santé. Ce n’est pas une surprise, les consommateurs...

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Le meilleur sucre

Publié le par JCL

Le meilleur sucre

Le fructose > Il est issu des fruits ou du miel ; > Il a un pouvoir sucrant de 1,2 à 1,8 fois plus élevé que le sucrose ou saccharose (sucre de table). > Sa valeur calorique est identique à celle des autres sucres (4 kcal par g). > Son indice glycémique...

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Soja et déforestation

Publié le par JCL

Soja et déforestation

champs de soja L’augmentation de la production de soja est directement liée à une production : celle de la viande et des produits laitiers . La demande de soja a explosé dans le monde ces dernières années, avec des conséquences dramatiques au Brésil ou...

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Repas végétarien pour les petits, enfin !

Publié le par JCL

Repas végétarien pour les petits, enfin !

C'est une bonne nouvelle ! Des repas végétariens Suite à l'adoption de la loi Agriculture et Alimentation par l'Assemblée nationale, un repas végétarien sera proposé au moins une fois par semaine dans toutes les cantines scolaires françaises et cela à...

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huile de palme

Publié le par JCL

huile de palme

450 000 tonnes d'huile de palme pourront être importées chaque année par Total pour sa raffinerie de La Mède, comme l'a autorisé le ministère de la Transition écologique et de la Solidarité. (Journal de Greenpeace 2018)

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