Les Fiches Santé Nature - Association

Le fructose > Il est issu des fruits ou du miel ; > Il a un pouvoir sucrant de 1,2 à 1,8 fois plus élevé que le sucrose ou saccharose (sucre de table). > Sa valeur calorique est identique à celle des autres sucres (4 kcal par g). > Son indice glycémique...

champs de soja L’augmentation de la production de soja est directement liée à une production : celle de la viande et des produits laitiers . La demande de soja a explosé dans le monde ces dernières années, avec des conséquences dramatiques au Brésil ou...

C'est une bonne nouvelle ! Des repas végétariens Suite à l'adoption de la loi Agriculture et Alimentation par l'Assemblée nationale, un repas végétarien sera proposé au moins une fois par semaine dans toutes les cantines scolaires françaises et cela à...

450 000 tonnes d'huile de palme pourront être importées chaque année par Total pour sa raffinerie de La Mède, comme l'a autorisé le ministère de la Transition écologique et de la Solidarité. (Journal de Greenpeace 2018)

Le réchauffement climatique transforme les mésanges en tueurs en série Publié le 8 février 2019 par Jean-Louis Schmitt Bousculées dans leur quotidien par le changement climatique, les mésanges deviennent de plus en plus violentes et c‘est une autre espèce,...