Naturopathie pour tous
Certaines céréales, notamment le blé, contiennent du gluten (un ensemble de protéines) qui donne la texture et le volume aux préparations culinaires. Le gluten occasionne des problèmes de santé et des allergies chez bon nombre de personnes aujourd'hui....
On n'associe pas forcément les lentilles à l'été ou à quelque chose de frais... et pourtant j'adore les déguster en salade. Et cette salade de lentilles blondes, tomates et basilic (toujours des traces italiennes ;-) est idéale quand il fait chaud ou,...
Pain et beurre aux algues Recette facile Pour 10 petits pains Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes repos : 4 heures environ Pour le pain -500 g de farine semi-complète -1 c.à.s de sel -1 c.à.s de sucre -4 c.à.s de paillettes d'algues -1 c.à.s...
Les huiles essentielles sont-elles dangereuses ? Les huiles essentielles ont dans certains cas provoqué des réactions indésirables : l'effet convulsif des huiles essentielles de camphre et d'eucalyptus chez les jeunes enfants est ainsi connu depuis longtemps....
Phyto- aromatologie Arbre à Thé Anti-viral puissant (Enseignement Naturopathie Ecole JCL Bordeaux) ----------------------------------------------------------------
Préparation : 15 minutesGermination : 5 joursPour : 4 tartines Ingrédients : 4 tranches de pain2 gros avocats1 citron2 à 3 tomates suivant la taille1 grosse poignée de pousses de lentilles (ou 1 cuillère à soupe de lentilles pour la germination)1 cuillère...
Présentation Tout le monde connait et aime ces petits fruits pleins de bêta-carotène et de fibres qui sont l’un des premiers signes de l’été. Faisant partie de la même famille que la pêche, les abricots sont très riches en vitamines et en fibres, en plus...
Grant Imahara, un ingénieur qui anime l’émission télévisée MythBusters, s’est penché sur la composition des frites des restaurations rapides McDo. Invité par le géant américain au sein de ses usines, il a suivi tout le processus de fabrication, étape...
